BATAM, POSMETRO.CO: Wali Kota Ex Officio Kepala BP Batam, Muhammad Rudi menerbitkan Surat Edaran (SE) pembatasan penggunaan bahan plastik. Misalnya rapat di kantor lingkungan Pemerintahan Kota Batam, dilarang menggunakan botol plastik, kantong plastik, sedotan dan sejenis. Bahkan bagi restoran atau rumah makan, pujasera dan kafe, cake dan bakery untuk tidak menggunakan kantong dan sedotan plastik. Disarankan untuk menggunakan produk yang ramah lingkungan.
Starbucks, salah satu gerai kopi di Batam, sudah memulai untuk mengkampanyekan go green.
“Seperti gerai Starbucks yang di Bali, Bandung sudah menggalakkan pengurangan plastik,” ujar Liryawati, Chief Marketing Officer, Starbucks Indonesia, usai pembukaan gerai Starbucks Drive Thru pertama di Kota Batam di Komplek Fanindo Sanctuary Garden Unit 2 D, Teluk Tering, Batamkota, Kamis (21/11).
Liryawati berharap, tahun depan percobaan kampanye go green itu sudah diterapkan di Batam. Diakuinya sosialisasi meminimalisir penggunaan plastik ke masyarakat agak susah. Tapi pihaknya akan mencoba untuk berinovasi untuk peduli lingkungan. Terutama kepada pengunjung Starbucks untuk menggunakan tumbler baik yang dibawa sendiri maupun yang sudah disediakan Starbucks.
“Dengan kampanye beli tumbler dapat potongan harga Rp 5 ribu bisa kita terapkan kepada konsumen,” terang Liryawati. Katanya dengan langkah kecil menggunakan tumbler, penggunaan berbahan plastik di gerai kopinya pasti berkurang. Tentunya, dapat menekan budget untuk penggunaan bahan mengandung plastik tersebut. “Jika sudah pesan minuman, dan ingin pesan lagi tinggal minta tolong karyawan untuk mencucikan tumblernya,” pintanya.
Liryawati menambahkan, saat ini Starbucks telah membuka 428 gerai tersebar di 32 kota di Indonesia.
“Batam kota unik. Tingkat mobilitas yang tinggi dari warga, para pebisnis maupun turis yang berkunjung. Untuk menjawab permintaan itu, kami hadirkan jalur cepat drive thru paling lama 3-4 menit,” tambahnya. Selain melayani drive thru, gerai dua tingkat ini mampu menampung 100 pelanggan.
Buka dari pukul 07.00 WIB-00.00 WIB pada Minggu-Kamis dan pukul 07.00 WIB-01.00 WIB hari Jumat-Sabtu. Wakil Walikota Batam, Amsakar Achmad saat membuka peresmian acara, mengaku, kaget jika meminum kopi memiliki tata cara tersendiri agar sentuhan rasanya lebih nikmat. Dengan hadirnya Starbucks drive thru memberikan kemudahan bagi pecinta kopi.(cnk)