BATAM, POSMETRO.CO ; Berbagai makanan dijajakan di acara kukiner nusantara POSMETRO Even Organizer di Panbil, Mukakuning. Salah satu jajanan yang patut dicicipi adalah Siti seblak. Makanan ini memiliki ciri khas yang berasal dari daerah Bandung.
“Meski masakannya berasal dari daerah Bandung, tapi sudah saya inovasikan ke masakan Jawa,” ucap Siti, pemilik Siti seblak.
Siti menuturkan, makanan ini banyak disukai anak muda zaman now. Rasanya yang manis, pedas dan gurih membuat makanan ini enak untuk di santap, apalagi saat nongkrong bersama teman.
“Rasa seblak ini komplit, ada seblak pedas, seblak bakso dan seblak ceker,” ucapnya.
Siti melanjutkan, sajian seblak terbuat dari sosis, bakso, bakso ikan, bakso kepiting, kerupuk, makaroni dan mie. Untuk harganya di mulai dari Rp 15 ribu sampai Rp 25 ribu per porsinya.
“Harganya masih terjangkau untuk anak anak muda, dan todak terlalu mengoyak kantong,” bebernya.
Selain seblak, Siti juga meyediakan pesanan nasi gandul ciri khas dari Pati, Jawa tengah. Untuk lauknya ada daging empal dari daging sapi, ada perkedelnya, telur bacem, krupuk udang dan tempe kriuk.
“Makanan ini bisanya untuk acara daerah. Pesan dengan jumlah banyak bisa nego. Saya juga bisa meyediakan nasi tumpeng dan soto bisa. Jika minat, boleh hubungi 087884028350,” pungkasnya. (jho)